真的是長大成人後 自己煮 自己有家庭後 才知道米的價格
但要如何選擇米呢?
選購食米的原則為”一分錢一分貨”，價格與品質成正相關。
依需要選擇食米種類，如糙米、胚芽米、白米三種，著重營養，建
議您多吃糙米飯或胚芽米飯，如果講究口感，則選擇白米。
選擇米粒外觀良好者，若米粒外觀不良，如米粒的變色粒、損被害
粒、碎粒、異型粒、白粉質粒、夾雜物含量較多，或粒型不均一、
無光澤、有異味及米粒外表粉粉的，均為米質較差或不新鮮之現象
。
選購時，注意包袋所標示之內容，如碾製加工日期、產地、規格或
等級、淨重、保存期限、碾製工廠名稱、地址、電話。碾製日期愈
接近購買日期者愈好。
不要一次買太多米，以免貯存時間過長，米質降低，且容易生蟲，
若無法於短期內使用完，應置於冰箱中冷藏，以確保白米之品質，
最好是依照外包裝袋上所標示的有效期限內把米吃完。
選購有品牌之食米較有保障，除選擇包裝標示完整外，更要選擇經
政府輔導，品管良好的品牌，如ＣＡＳ良質米廠商所生產的「台灣
好米」。
資料來源：農糧署糧食產業組糧食經營科
- 另外米也是有分等級 最好選購一等級或二等級的米
再來是價格
目前農民種米的成本1公斤至少43塊以上 詳情見報導 https://www.newsmarket.com.tw/blog/48036/
一杯米大概是150g
我們家是二大二小 一餐才吃1.5杯米 225g (算是吃少的吧)
3kg的米大概是吃13餐 9kg的米大概吃40餐
其實大概就是一個月的量 周末有時會煮二餐 早餐有時也吃粥
所以對於我們家而言可以買9kg包裝的
如果是單身的 就只推薦小包裝或散裝的嚕
大家可以自己估算一下 一包米可以吃多久
網路上 還挺多人推薦costco 一等關山米 9kg大概$639
青菜蘿蔔各有所好 就選自己價格可以接受喜歡的了~
留言列表
